Consorzio del Vino
Brunello di Montalcino®

Capanna

Produzione

Brunello di Montalcino

Rosso di Montalcino

Moscadello di Montalcino

Sant'Antimo

visita cantine

Orario dal lunedì al venerdì 9.30-12.00/14.00-17.00; sabato su appuntamento

Gruppi max 20

Lingue italiano, inglese

Sabato si

Domenica si, su richiesta

Previsto pagamento no


Capanna, proprietà della famiglia Cencioni dal 1957, è situata nella zona di Montosoli, a nord di Montalcino. Un microambiente caratterizzato da terreni ricchi di scheletro e galestro che insieme ad una buona escursione termica tra giorno e notte conferiscono freschezza ed eleganza ai vini. Fondata da Giuseppe Cencioni, coadiuvato dai figli Benito e Franco, è stata una delle prime aziende del Brunello. Nel 1967, Giuseppe fu uno dei 25 fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
L’azienda Capanna viene ancora oggi condotta a livello esclusivamente familiare da Patrizio ed Amedeo, sia sotto il punto di vista agronomico che sotto quello enologico. Nonostante i vari cambiamenti del disciplinare DOCG la famiglia Cencioni di generazione in generazione si è sempre impegnata a non cambiare quello che il Brunello era inizialmente, (fermentazione in tino e lunghi invecchiamenti in botti di rovere di Slavonia) dando vita ad uno degli stili di Brunello più classici della zona.

Indirizzo • Loc. Capanna, n. 333 - 53024 - Montalcino (Siena)

Email • info@capannamontalcino.com

Sito web • http://www.capannamontalcino.com

Telefono • 0577848298

Fax • 0577848298

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