L'azienda Franco Pacenti – Canalicchio sorge ai piedi della collina di Montalcino, sul versante nord-est, nella conca beata del Canalicchio, zona storica, annoverata tra le più vocate della denominazione.
Fondata negli anni '60 dal padre Rosildo, è gestita tutt'oggi a conduzione familiare da Franco Pacenti e dai figli Lisa, Serena e Lorenzo, terza generazione della famiglia.
10 ettari di vigneto, unico vitigno coltivato il Sangiovese dal quale nascono il Rosso di Montalcino DOC, il Brunello di Montalcino DOCG e il Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Vini eleganti e potenti al tempo stesso, frutto del perfetto connubio fra saperi tradizionali e moderne tecnologie, espressione del territorio e degli uomini che lo coltivano.
Si producono inoltre Olio Extravergine di Oliva e Grappa di Brunello.
Disponibilità per visite e degustazioni, anche in abbinamento a formaggi e salumi locali e, su prenotazione, a piatti tipici della cucina toscana, nel rispetto della filiera corta.